Geplaatst door K. Van Loock - 27 april, 2022
De voedingsindustrie is gekend voor de snel veranderende gewoontes van de consument, pieken in de vraag en een voortdurend evoluerend productieproces om de efficiëntie te verbeteren.
Om op deze snel veranderende behoeftes in te spelen kan een uitbreiding van de productie nodig zijn waarvoor een nieuw gebouw wordt gebudgetteerd dat men zo snel mogelijk in gebruik wil nemen. Maar het is ook zeer belangrijk dat de actuele productie steeds veilig en hygiënisch blijft verlopen. Een vloerschade heeft hierop een negatieve impact en moet dringend worden hersteld.
Vandaar dat een snelle vloerrenovatie of een snelle plaatsing van een vloer bij een nieuwbouw zo belangrijk is voor de voedingsindustrie.
Nieuwbouw of renovatie
Zowel nieuwbouw- als renovatieprojecten hebben elk hun kenmerken om een vloerplaatsing op tijd klaar te krijgen in een zeer korte tijdspanne.
Nieuwbouw
Hier wordt een vloer aangebracht in een gebouw dat nog niet operationeel is. Nieuwbouw impliceert het plaatsen van nieuw beton, een nieuwe ondervloer. Nieuwbouw vereist een samenwerking met andere beroepen en diensten zoals bijvoorbeeld installateurs van centrale verwarming, verlichting, elektriciteit,... Meestal gaat het ook om grote oppervlakken.
Hoe sneller de vloer geplaatst en beloopbaar is, hoe sneller anderen hun werk kunnen uitvoeren.
Renovatie
Een vloerrenovatie gebeurt in een operationele fabriek. De productie is nog actief, er is personeel aanwezig, grondstoffen zijn aanwezig, eventueel moet een productie-installatie weg worden gehaald. Vaak moet hier de bestaande aangetaste vloer eerst worden uitgebroken en soms moet ook de ondervloer worden verwijderd.
In de voedingsindustrie komen 24u-productietijden gedurende 365 dagen per jaar steeds vaker voor. Daarom zal een vloerrenovatie vaak worden uitgevoerd tijdens het operationeel houden van de productie en moeten renovatiewerken in een zeer nauw tijdsvenster worden uitgevoerd, bijvoorbeeld in het weekend of 's nachts. Productiestops moeten vermeden worden.
Laat ons dieper ingaan op de vereisten van de vloerplaatsing bij nieuwbouw en de vereisten bij een vloerrenovatie in de voedingsindustrie.
Vloeruitdagingen bij nieuwbouw en bij renovatie in de voedingsindustrie
Uitdaging 1: Vochtgevoelig
Bij nieuwbouw kunnen vochtgevoelige vloersystemen niet worden geplaatst op beton of ondervloeren die niet volledig droog zijn. Om beton of een ondervloer volledig droog te krijgen moet men minstens 30 dagen tellen. Dit moet meegenomen worden in het tijdsschema. Kunstharsvloeren bijvoorbeeld vragen een volledige droge ondergrond.
Bij renovatie speelt niet enkel de vochtigheidsgraad van de ondergrond, maar eveneens die van de omgeving. In de voedingsindustrie zijn vaak vochtige omgevingen door het gebruik van water tijdens de productie en voor de reiniging. Bij een vloerrenovatie is de vloer vaak stuk waardoor de ondergrond of het beton bloot ligt en dus nat of vochtig is geworden. Dit is een uitdaging als je renoveert met een vochtgevoelig vloersysteem.
Vochtgevoeligheid kan worden aangepakt door een vochtongevoelig vloersysteem te plaatsen.
Uitdaging 2: Temperatuurgevoelig
Algemeen beschouwd zijn vloerproducten temperatuurgevoelig.
Bij nieuwbouw zijn er vaak open delen, is het gebouw niet verwarmd waardoor de temperatuur waarbij de vloer wordt gelegd te laag of te hoog is, afhankelijk van het seizoen. Dat beïnvloedt de uitharding en de hechting van de vloerproducten.
Productie van voedingsmiddelen gebeurt meestal bij temperaturen tussen 7°C en 12°C, soms warmer, soms kouder. Dit zijn geen ideale temperaturen voor kunstharsgebonden vloersystemen, die voor plaatsing min. 15°C vereisen. In dat geval zou er extra verwarming moeten worden voorzien wat weer extra kosten betekent.
De oplossing hiervoor zijn temperatuurtolerante vloersystemen.
Uitdaging 3: Geen geuroverdracht
In de voedingsmiddelenindustrie wordt er vereist om te werken met producten die niet-contaminerend zijn, m.a.w., die geen geuroverdracht bevatten waardoor voedingsmiddelen worden aangetast.
Bij nieuwbouw zijn producten met een hoog emissie-gehalte of brandbare producten moeilijker te stockeren.
Bij renovatie is de eigenschap van niet-contaminerend nog crucialer omdat we hier werken in een bestaande actieve fabriek waar personeel, grondstoffen en voedingsmiddelen aanwezig zijn. Indien we werken met producten die deze eigenschap niet bezitten moeten de grondstoffen en voedingsmiddelen worden opgeborgen. En dat beïnvloedt het tijdsschema.
Daarom is het gebruik van vloerproducten met een lage emissie èn die voedingsmiddelen niet aantasten aan te bevelen.
Uitdaging 4: Snelhardend
In deze blog bespreken we hoe we een renovatie of een nieuwbouw snel kunnen uitvoeren. Dit heeft veel te maken met de uithardingstijd van de vloerproducten.
Hoe langer de uithardingstijd, hoe langer het duurt om de fabriek in gebruik te nemen. Hoe langer het materiaal nodig heeft om uit te harden, hoe meer risico op beschadiging van de aangebrachte vloer. Zolang de vloer niet is uitgehard kunnen er geen andere werkzaamheden plaatsvinden zoals bijvoorbeeld het plaatsen van verlichting of verwarming. Deze ruimte kan ook niet worden gebruikt als doorgang naar een andere ruimte van het gebouw.
Bij renovatie is een snelle uitharding zeker vereist zodat men de productie snel terug kan opstarten, of om te gebruiken als doorgang naar een andere ruimte in de fabriek.
Daarom raden we sneluithardende producten aan.
Uitdaging 5: De snelheid waarmee een vloer kan worden geplaatst
Hiermee bedoelen we het aantal m² die geplaatst en gefinaliseerd kan worden binnen een bepaalde tijdspanne. Dit beïnvloedt de snelheid waarmee het gebouw in gebruik kan worden genomen.
Bij nieuwbouw gaat het vaak om grote oppervlakken. Bij zulke grote oppervlakken moet men weten hoeveel m² men kan plaatsen in hoeveel dagen. Het leggen van een industrievloer kan weken tot maanden duren als het om zeer grote ruimten gaat. Hoe minder aantal m² er binnen een bepaalde tijd kan worden geplaatst kan de ingebruikname van het gebouw aanzienlijk vertragen.
Bij een snelle renovatie om de hygiëne en veiligheid te waarborgen gaat het vaak om kleinere reparatiewerken. Dit maakt de vloer er niet mooier op. Op lange termijn is dit niet de beste oplossing, maar wel als je geen grote oppervlakken kunt aanpakken binnen een kort tijdsbestek.
Werken met gespecialiseerde applicateurs die getraind worden door de producent van de vloerproducten kunnen snel en efficiënt veel m² leggen in een kort tijdsbestek.
Deze 5 eigenschappen zijn cruciaal wanneer het gaat om et plaatsen van een vloer bij een nieuwbouw- of renovatieproject in de voedingsindustrie zonder de productie voor een lange tijd te moeten stilleggen.
Ucrete verhoogt de productiviteit
Vaak zien we epoxy- of polyurethaan vloersystemen, tegels en zelfs cementgebaseerde vloeren, die slechts één of enkele van de uitdagingen aankunnen, maar niet alle 5 uitdagingen samen.
Ucrete industriële vloersystemen zijn speciaal ontwikkeld om te beantwoorden aan de noden van de voedingsindustrie. Ucrete bevat die eigenschappen die voor de voedingsmiddelenindustrie belangrijk zijn voor een snelle en efficiënte vloerplaatsing of vloerrenovatie.
- Ucrete kan op ondergronden met een hoog vochtgehalte worden toegepast. Er zijn geen speciale acties vereist om het vocht weg te werken.
- Ucrete is speciaal ontwikkeld om in "real world factory conditions" te worden geplaatst. Ucrete kan zonder problemen aangebracht worden bij temperaturen van 5°C tot 35°C.
- Niet-contaminerend: Ucrete kan geplaatst worden zonder dat voedingsmiddelen of grondstoffen hoeven verwijderd te worden, ook in gesloten zones. Ucrete producten kunnen op de site worden gemengd en geplaatst worden in de voedingsindustrie tijdens de productie zonder dat voedingsmiddelen worden aangetast. Dit is zeer uniek.
- Snelle uitharding: Ucrete bevat snelle uithardingssystemen die een snelle ingebruikname mogelijk maken. Na 5u bij 10°C kan de vloer belast worden en worden gereinigd.
- Ucrete vloersystemen worden geplaatst door gespecialiseerde applicators die door Master Builders Solutions worden opgeleid. Hun vakkennis en accuraat werken maken snelle plaatsing mogelijk, vermijden additionele kosten, tijd en complexiteit.
In onderstaand overzicht vatten we de eigenschappen samen die een vloer in de voedingsindustrie moet bezitten om een snelle plaatsing of snelle renovatie mogelijk te maken en vermelden hierbij hoe Ucrete hierop een antwoord biedt.
Deze eigenschappen allemaal samen is net die meerwaarde van Ucrete. Er moet niets worden opgeofferd. Vergelijken we dit met andere vloersystemen dan is er geen enkel vloersysteem dat dezelfde eigenschappen samen kan bieden.
We kunnen hieruit besluiten dat Ucrete industrievloeren ideaal zijn wanneer men een productie snel in gebruik wil nemen of een vloerrenovatie snel moet uitvoeren waarbij een productiestop niet mogelijk is.
Meer informatie
Wenst u meer informatie over onze oplossingen voor de bouwsector in het algemeen? Contacteer ons via onderstaand formulier.
